美味的姨母
我家有一位姨母，她做的菜真是美味极了。每次回家探亲，我总是迫不及待地跑到她家，期盼着一顿美食盛宴。姨母烹饪的菜肴无论是口味还是色香味俱全，让人们吃到后回味无穷。
姨母的手艺是从她的母亲那里继承下来的。她的母亲和祖母都是东北人，所以在姨母的烹饪中，也充满了东北菜的影子。她最拿手的是炖菜，炖汤。每当她开火做菜时，屋子里都会弥漫着扑鼻的香气，让人垂涎欲滴。
姨母的炖菜一般都是一些家常菜，如红烧肉、炖牛肉、炖鸡等。其中，她的红烧肉是我最喜欢的。她会选择肥瘦相间的五花肉，切成大小均匀的块状，足有拇指大小。然后，在锅里加入适量的油，放入姜蒜煸炒，将五花肉下锅煸炒至表面金黄，然后加入酱油、冰糖、料酒等调味料，用中小火炖煮上几个小时。最后，撒上葱花就可以出锅了。这道红烧肉软烂入味，色香味俱佳，让人垂涎欲滴。
除了炖菜以外，姨母的汤也非常棒。她煲的鸽子汤是我一直以来的最爱。她会选用新鲜的鸽子肉，在炖和煮的过程中，还会加些枸杞和红枣，让汤的营养价值更高。每次喝着这鸽子汤，感觉全身舒畅，精神抖擞。
美国式禁忌
在美国，有着许多禁忌，可能是在其他国家却不存在的。以下就是一些美国式的禁忌，如果你想在美国社交场合中表现得像个在地人，那么不要做这些事情。
首先，不要问别人关于收入的问题。在美国，问别人的收入是一个非常不礼貌的行为，因为美国人认为谈论钱财是一个很私人的话题。此外，谈论政治、宗教或者种族也是非常棘手的话题，因为这些话题很可能引起争议和分歧。
其次，不要用手指指着别人。在美国，用手指指着别人是非常粗鲁和不礼貌的行为，因为它被视为一种侮辱和威胁。如果你需要指示某个方向或者说话时需要指着某人，你可以用手掌或者手背指向某个方向，而不是用手指。
还有一点，千万不要试图剩菜带走。在美国，剩菜带走是非常不礼貌的行为，因为它被视为不敬业和不尊重厨师的劳动和技术。如果你不想吃完所有的食物，可以让服务员帮你打包带走，但是不要自己试图做这件事。
美国禁忌
如果你计划前往美国旅行或者生活，那么以下这些美国禁忌你一定需要记住。了解美国的文化和禁忌可以帮助你更好地适应当地的生活方式，避免冒犯当地人的敏感神经。
首先，千万不要迟到。在美国社交场合，准时是一项非常重要的礼仪。如果你迟到了，你会被认为是不尊重别人的时间和精力，而且可能导致会议或者聚会被推迟。因此，无论是面试、约会还是参加聚会，都要保证准时到达。
其次，不要穿着太过随意。在美国，人们非常注重服装的礼仪。无论是在工作场所还是社交场合，穿着得体是一项重要的文化标准。因此，在参加各种活动时，需要询问主办方的衣着建议，以便穿着合适。
最后，切勿跟别人抱怨。在美国，抱怨被视为一种消极的、没价值的表现。如果你真的需要倾诉心声，可以找个朋友或者看个心理医生。在公共场合抱怨不仅显得不使用心智，还获取成功一般的不悦情绪，反而会让人们对你的印象产生负面影响。
